Hot cross buns

aR3KgRvgSlOCKHCVBIq74w_thumb_6cf5

Hot cross buns er søte og krydra kveitebollar som ein et i påska spesielt i Storbritannia. Bollane er originalt krydra med kanel, kardemomme, muskat, ingefær og allehånde og inneheld oftast rosiner eller tørka frukt. Det finst derimot mange versjonar av bollen med ulike krydder og andre ingrediensar. Min versjon inneheld sjokoladebitar, appelsinskal og så klart dei forskjellige kryddertypane.

Fortsett å les «Hot cross buns»

Flatbrød med rosmarin & havsalt

otawwxa1tti9u6qj3m0lta_thumb_6644

Januar er godt i gong og jula er eit tilbakelagt kapittel. Dei fleste har nok blitt metta på mektig julemat og søtsaker og er klare for lettare måltid den komande tida. Framleis har mange spekematrestar i hus og det perfekte tilbehør til det er flatbrød. Dette flatbrødet har mykje smak av rosmarin og havsalt og er enkelt å lage.

Fortsett å les «Flatbrød med rosmarin & havsalt»