Bruschetta med aprikos, mozzarella & Tind spekepølse

K76FTSLKRluK8pbTu97kvg_thumb_6e6c

SPONSA INNLEGG

Bruschetta er perfekt å servere som snacks, tapas eller forrett og er utruleg enkelt og kjapt å lage. Enten du vel å nyte det som snack, forrett eller måltid så anbefaler eg deg å prøve denne med mozzarella, aprikos og god spekepølse med smak av sydlandske urter.

Fortsett å les «Bruschetta med aprikos, mozzarella & Tind spekepølse»

Sashimi med mango & soya-og sitrussaus

IBiLHIOFRVGcRm3dwM4IGw_thumb_67b6

Sashimi er ein super rett til helga dersom du vil ha noko friskt som går raskt å lage. Sashimi er ein sunn koserett som består av tynne skiver av rå laks og gjerne ein god soyadressing ved sidan av. Min sashimi er servert saman med tynne skiver av mango og ein soyasaus med masse smak av sitrus.

Fortsett å les «Sashimi med mango & soya-og sitrussaus»

Brød med ertehummus & spekeskinke

DSC00760

Den kjipe brødskiva med svett gulost er vi for lengst lei av og vil ha nye og meir spennande alternativ til. Denne sandwichen, brødblingsen, smørbrødet eller kva enn du vil kalle det er eit friskt innslag i frukost- og lunsjmenyen. Frisk ertehummus, spekeskinke og litt olivenolje gjer brødmaten innbydande, sunn og spennande.

Fortsett å les «Brød med ertehummus & spekeskinke»

Salat med grilla nektarin, spekeskinke, blåmuggost & basilikum-vinaigrette

DSC_0698

Kombinasjonen av søt frukt saman med ost og salat er nydeleg. Dei grilla nektarinane gir ein søt, mild og sommarleg smak til den ellers litt salte og skarpe smaken frå blåmuggost og spekeskinke.

Fortsett å les «Salat med grilla nektarin, spekeskinke, blåmuggost & basilikum-vinaigrette»

Bruschetta med balsamicomarinerte jordbær & chèvre

DSC_0610

Snart nærmar det seg bærsesong igjen her i Norge, men enn så lenge får vi klare oss med dei utenlandske bæra på butikken. Denne enkle retten som fungerer som både forrett, lunsj og snack har god smak frå jordbær som er marinerte i balsamico og basilikum og er nydeleg saman med god ost og godt brød.

Fortsett å les «Bruschetta med balsamicomarinerte jordbær & chèvre»