[dropcap]S[/dropcap]aftig og mørt lammelår med masse smak av rosmarin og kvitløk, rotgrønsaker, rødvinssaus og fløtegratinerte poteter med kantareller. Smakar og ingrediensar som garanterer for eit godt resultat.
Nylige Innlegg
Hjortegryte
[dropcap]F[/dropcap]yldig, krema og smakfull gryte med hjortekjøt, det er kosemat som er ein kvar søndag eller helligdag verdig. Denne gryta er veldig enkel å tilberede, men treng 2-3 timar over varmen. Men jaggu er det verdt det!
Heimelaga müsli
[dropcap]F[/dropcap]rokost betyr ofte ulike typar frokostblandingar og müsli med yoghurt og friske bær for meg. Denne typen morgenmat blir eg aldri lei, og er godt sammensatt både næringsmessig og smaksmessig.
Frokostpannekaker med tjukkmjølk
[dropcap]G[/dropcap]od morgen og god lørdag! Ein fin start på dagen og helga må vel vere å kunne spise ferske pannekaker med bær, yoghurt og honning på!♥
Heimelaga tacokrydder & guacamole
[dropcap]F[/dropcap]redagskveld og helg står nok ein gong for tur. Tradisjonen tru er det nok mange heimar det luktar godt av fredagstacoen frå denne kvelden. Lagar du tilbehør og krydder sjølv vil du oppdage ei verd av heilt nye smakar og aroma. Dette er både lett å lage og tek minimalt […]
Boeuf Bourguignon
[dropcap]H[/dropcap]elg og meir tid betyr også bedre tid til langtidskokte middagsrettar og gryter. Helga er akkurat passert oss, men kanskje vil du alt no starte planlegginga til neste helgemåltid. Denne franske klassikaren er veldig enkel og lage, men treng god tid for at du skal få eit godt resultat med […]
Brødkrans med pesto og spekeskinke
[dropcap]H[/dropcap]ar du lyst på ferskt brød, men er kanskje litt lei dei vanlege brødskivene? Eller har du kanskje lyst på litt godt brød som tilbehør til ein salat? Då er denne brødkransen som er fylt med gode smakar eit perfekt valg!
Grøn pesto
[dropcap]D[/dropcap]et fins mange gode pestoar å få kjøpt i litt finare gourmetbutikkar og også enkelte daglegvarebutikkar, men ingenting slår ein heimelaga pesto med heilt ferske urter.
Ostekake med karamellisert kvit sjokolade
[dropcap]I[/dropcap]nne i meg bor det eit lite dessert- og kakemonster. Kanskje er det eigentlig ikkje så lite heller. Det er muligens ganske stort dette monsteret. Kvar einaste veke i året kjem det ut av skalet sitt også, og står der på kjøkkenet og slikkar bollen.
Mellomgrove surdeigsrundstykker
[dropcap]I[/dropcap]ngenting er bedre enn å stå opp til frokost med ferske rundstykker på bordet. Når brødet eller rundstykkene til og med inneheld surdeig er gleda enda større. Surdeigsbrød gir ein heilt annan smak og sett eit høgre nivå for brødbakinga, og i tillegg er det bedre for magen dersom du […]