Latest Posts

Frokost

Frokostvafler

[dropcap]V[/dropcap]afler til frokost? Klart det! Desse vaflene er laga med litt grovare mel og sukkeret er bytta ut med sukrin, så dei kan fint nytast som både frokost og lunsj. Det er også fredag i dag, så kanskje vil du også tilsette litt sjokoladedråpar eller kakao i røra så får du sjokoladevafler.

Middag

Vårlig ertesuppe

[dropcap]F[/dropcap]yrste vårmånad er i gong og lettare kvardagsmiddagar med spreke fargar og smakar fristar sansane. Ein mandag er det kanskje også godt med noko lett og enkelt etter helgas utskeielsar? Denne suppa er meget rask å lage, smakar friskt og er ikkje minst sunn og god.

Middag

Helgeburger

[dropcap]N[/dropcap]år helga kjem er det ikkje mykje som slår ein saftig hamburger fullstappa i kaloriar etter ei lang arbeidsveke. Det er også fullt mulig å gjere det både sunnare og meir smakfullt enn dei ferdigkjøpte karbonadene og hamburgerbrøda, som etter mi meining er smaklause og kjedelige. For er det ein ting dei som kjenner meg […]

Brød & gjærbakst, Frokost

Stjernerundstykker med valmuefrø

[dropcap]F[/dropcap]or å gjere gjærbaksten litt meir spennande kan det vere kjekt å prøve ein ny metode på den vanlege rundstykketrillinga. Denne gongen har eg valt å lage stjerner av rundstykka, både dekorativt og litt annleis. Deiga i seg sjølv er veldig enkel og uten fancy ingrediensar, men resultatet ligg i litt ekstra omtanke under eltinga.