Stikkord: brød

Bakst til julefrukost

[dropcap]D[/dropcap]å kan ein ønske god jul til alle og endeleg er skuldrane senka etter ei hektisk førjulstid og ein herleg julekveld med mykje god mat og fine folk rundt seg! Dei fleste har nok allereie hatt både ein, to og kanskje enda fleire gode julefrukostar saman, men enda er det […]

Potetlefser

[dropcap]S[/dropcap]aftige og mjuke potetlefser er perfekte å bruke som tilbehør til spekemat, lutefisk eller til å fylle med ulike typar middagar. Her har heimelaga potetlomper og potetlefser også blitt brukt som lefse til tacoen med stor begeistring. Så har du lyst på god bakst til alle koldtbord og julemåltid i […]

Fransk løksuppe

[dropcap]L[/dropcap]øksuppe verken høyrer eller ser kanskje spesielt godt ut, men eg kan garantere at smaken så absolutt er det. Løken får ein mild og søtleg smak når den blir steikt og kokt over lang tid og gir ei svært aromatisk suppe. På toppen av suppa er det gratinerte brødskiver med […]

Sandwich med persimon, brie & bacon

[dropcap]N[/dropcap]år ein ikkje verken har tid eller lyst til å lage eit stort måltid og må ha noko lite og enkelt å ete er ein varm sandwich perfekt. Denne består av pannestekte skiver med søt persimonfrukt, sprøstekte baconskiver og smelta brie. Enkelt og smakfullt lite måltid som tek kort tid […]

Gulrotbrød

[dropcap]B[/dropcap]rød med gulrot blir saftige og gode på smak og er ein flott måte å få i seg meir grønsaker på. Denne oppskrifta gir to middels store brød proppfulle med næringsstoff.

Eltefrie gulrotrundstykker

[dropcap]S[/dropcap]aftige eltefrie rundstykker med gulrot er perfekte å starte dagen med og krever lite arbeid å lage. Sett av nokre minutt til å raspe gulrot å røre saman deiga kvelden før, så har du fersk bakst til frukost neste dag.

Urtesmørloff

[dropcap]N[/dropcap]år du skal ha tilbehør til ei god fiskesuppe, salat, spekemat eller anna er ein god heimebaka loff perfekt å servere. Denne fletteloffen er fylt med masse godt urtesmør med kvitløk og er luftig og saftig.

Sandwich med kantarellstuing

[dropcap]N[/dropcap]år hausten og soppsesongen er her er det ingenting som er bedre enn ein skikkeleg sandwich med god kantarellstuing til lunsj eller kvelds. Den herleg krema blandinga med god smak frå kantarell saman med sprøsteikt brød er uslåeleg!

Speltscones

[dropcap]D[/dropcap]esse små og luftige bakverka med mjuk innside og sprø utside er nydelege med ost og syltetøy eller berre ein raus klatt smør på. Perfekte å nyte varme og nysteikte ein tidleg morgon saman med ein god kopp te.

Eple-& baconbrød

[dropcap]B[/dropcap]akst med fyll gir eit ekstra lyft til brødmåltidet og kan sette smak på det som ellers smakar ganske lite. Dette brødet har bitar av saftige norske epler og sprøsteikt bacon i seg, så her får brødet ekstra smak frå både det syrlege og salte.