Andesalat med mango & soyadressing

Januar månad er tida då dei fleste har lyst på lette og magre måltid etter ei lang førjulstid med kaker og mektig mat. Denne salaten med asiatiske krydder kombinert med det søte frå mango og granatepler og det salte frå soyadressing er eit friskt pust i den vanlege middagsmenyen.

Fortsett å les «Andesalat med mango & soyadressing»

Lammekotelettar med marokkanske smakar

Krydder og masse smak er det eg absolutt vil føretrekkje når det gjeld middagsmat. Spesielt kjøt av lam synest eg smakar ekstra godt når det er godt krydra med eksotiske smakar. Desse kotelettane har milde og aromatiske smakar frå krydder som kanel, spisskummen og nellik som passar godt saman med friske granatepler og raitadressing med mynte.

Fortsett å les «Lammekotelettar med marokkanske smakar»

Sandwich med persimon, brie & bacon

Når ein ikkje verken har tid eller lyst til å lage eit stort måltid og må ha noko lite og enkelt å ete er ein varm sandwich perfekt. Denne består av pannestekte skiver med søt persimonfrukt, sprøstekte baconskiver og smelta brie. Enkelt og smakfullt lite måltid som tek kort tid å lage!

Fortsett å les «Sandwich med persimon, brie & bacon»

Sandwich med blåmuggost, pære & spekeskinke

Ein smakfull sandwich med masse godt pålegg er skikkeleg snadder til helgelunsjen eller når du berre har lyst på litt ekstra god kveldskos. Smaken av blåmuggost saman med søte pærer og salt spekeskinke utgjer eit nydeleg sandwichfyll og bør absolutt prøvast ut!

Fortsett å les «Sandwich med blåmuggost, pære & spekeskinke»