Mørk brownie med salta karamelliserte nøtter

DSC00660

Ein skikkeleg brownie skal vere intens på smak, kladdete i konsistens og innehalde sjokolade med høgt kakaoinnhald for å kome øverst på lista over brownies med meg. Denne utgåva fyller alle desse krava og har i tillegg knasande bitar av salta og karamelliserte nøtter i seg som gir ein fin kontrast.

Fortsett å les «Mørk brownie med salta karamelliserte nøtter»

Sjokoladepavlova med sjokolade- & lakrissaus & moreller

DSC00203

Pavlova er den perfekte dessertkaka å servere no om sommaren når bærsesongen er i full gong. Pavlova smakar nydeleg og friskt med alle typar bær og frukt og kan endrast etter kva som er i sesong eller kva du likar best. Denne varianten er derimot ein litt meir mektig utgave for deg som er glad i sjokolade.

Fortsett å les «Sjokoladepavlova med sjokolade- & lakrissaus & moreller»

Sjokolade-& bringebærkake

DSC_0201

Denne kaka har eg laga i mange utgåver og med forskjellige typar bær, men no var det rett og slett ei evigheit sidan sist. Oppskrifta har blitt finpussa og endra litt på og eg kan seie meg fornøgd med resultatet. Kaka har ein saftig sjokoladebotn med sjokolade-og ostekrem med ferske bringebær i midten og eit lag med frisk og fyldig bringebærsmørkrem på utsida.

Fortsett å les «Sjokolade-& bringebærkake»