Lammekotelettar med marokkanske smakar

hrfr5ksvtvahxdohcr2bya_thumb_653a

Krydder og masse smak er det eg absolutt vil føretrekkje når det gjeld middagsmat. Spesielt kjøt av lam synest eg smakar ekstra godt når det er godt krydra med eksotiske smakar. Desse kotelettane har milde og aromatiske smakar frå krydder som kanel, spisskummen og nellik som passar godt saman med friske granatepler og raitadressing med mynte.

Fortsett å les «Lammekotelettar med marokkanske smakar»

Heimelaga ketchup

DSC_0930

Ketchup har eg knapt nok spist sidan barndommen, og då var det Idun si raude flaske det gjekk i. Denne ketchupen smakar longt i frå den ferdige ketchupflaska frå butikken og har ein aromatisk kryddersmak som berre må prøvast. Ketchupen er nydeleg saman med for eksempel heimelaga burger og pommes fries og løftar måltidet opp til nye høgder.

Fortsett å les «Heimelaga ketchup»

Pepperkake-krydderblanding

DSC_0562

Ein av dei få småkakene til jul eg absolutt ikkje klarer meg utan kvart år er pepperkaker. Eg er generelt glad i krydder og kan det kombinerast med søtsaker så blir det enda bedre. Pepperkakene er nok dei småkakene som dei aller fleste tenker på når det kjem til julebakst. Det høyrer liksom med og blir ikkje heilt jul utan!

Fortsett å les «Pepperkake-krydderblanding»