Stikkord: meksikansk

Tomatsalsa

[dropcap]T[/dropcap]omatsalsa eller tacosaus som det også kan kallast er det svært enkelt å lage sjølv heilt frå botnen av. Frisk smak av tomat, løk, chili og koriander som passar supert som tilbehør til ulike meksikanske rettar!

Quesadillas med kylling, avokado & chili

[dropcap]Q[/dropcap]uesadillas er ein meksikansk rett som er laga av tortillalefser som er fylt med ost og anna fyll og stekt på panna slik dei blir gyldne og osten smeltar. I min versjon har eg fylt tortillalefsene med cheddarost, krydra kylling, avokado og chilibønner.