[dropcap]G[/dropcap]jærbakst kombinert med sjokolade kan aldri slå feil etter mi meining. Det gjorde det heller ikkje med desse nydelege bolleknutane med sjokolade- og hasselnøttfyll.
Stikkord: nøtter
Eltefrie rundstykker med brunost & valnøtter
[dropcap]D[/dropcap]ei eltefrie rundstykka har blitt fast innslag i vekesmenyen hos meg og får stadig ein ny smak eller mjøltype. Denne gongen er det eltefrie rundstykker med ei blanding av speltmjøl og kveitemjøl med valnøtter og reven brunost i deiga. Smaken av rundstykka blir svakt søt med eit lite hint av […]
Påskeegg med marsipan & nougatcrunch
Egg i alle variantar og smakar høyrer påska til og det samme gjeld søtsaker til å fylle påskeegga med. Desse søte munnfullane med heimelaga marsipan, nougat, karamelliserte pistasjnøtter og sjokolade er nydelege og passar perfekt saman med ein kopp kaffe og ei god bok.
Kald byggrynsgraut-frukost
[dropcap]D[/dropcap]ersom du lagar byggrynsgraut og sitt igjen med restar i kjøleskapet kan du fint bruke dette til å lage ein kald frukostgraut. Her har eg blanda byggrynsgraut med kefir og honning og får ein super og mettande frukost.
Byggrynsgraut med epler & karamell
[dropcap]D[/dropcap]enne grauten har eg hatt på lista over ting å prøve i lang tid og no vart det endeleg. Grauten er super som ein litt ekstra god frukost og mettar i lang tid. Byggrynsgrauten er kokt på mjølk og servert saman med dulce de leche (kondensert søta mjølk som er […]
Sjokoladegranola
[dropcap]A[/dropcap]v og til er sjokoladetrangen så stor at det fristar til og med til frukosten. Denne heimelaga granolaen med sjokolade er kanskje ikkje den sunnaste, men litt luksus må ein vel kunne unne seg ein gong iblant, sjølv til frukost?
Melkesjokoladeterte med salta karamelliserte pistasjnøtter & kaffekrem
[dropcap]S[/dropcap]jokoladeterte med melkesjokoladeganache, salta karamelliserte pistasjnøtter og ein bittersøt kaffekrem ved sidan av. Med nøtter, karamell, sjokolade, havsalt, kaffe og krem inneheld denne terta dei fleste av mine favorittsmakar og er ei skikkeleg konfektkake for deg som likar det søtt.
Eltefrie valnøttrundstykker
[dropcap]E[/dropcap]ltefrie og rustikke rundstykker med valnøtter er fine saker til både frokost og til å dyppe i suppa til middag. Aller best er dei nok heilt nystekte og rykande varme med smør på. Sprø og knasande skorpe, saftig innmat og nøttesmak. Treng eg seie meir?
Pizza med serranoskinke, gorgonzola & pære
[dropcap]P[/dropcap]izza med luftig og sprø botn, gorgonzola, pære, valnøtter og serranoskinke. Denne pizzaen har voksne smakar og er ein himmelsk kombinasjon av gode råvarer.
Hasselnøtt- og sjokoladekake
[dropcap]L[/dropcap]agkake med god smak av hasselnøtter, med eit lag mjuk ostekrem inni og ein søt sjokoladeglasur på utsida. Denne kaka smakar rett og slett hasselnøtt og smeltar på tunga.