Sandwich med blåmuggost, pære & spekeskinke

dsc00942

Ein smakfull sandwich med masse godt pålegg er skikkeleg snadder til helgelunsjen eller når du berre har lyst på litt ekstra god kveldskos. Smaken av blåmuggost saman med søte pærer og salt spekeskinke utgjer eit nydeleg sandwichfyll og bør absolutt prøvast ut!

Fortsett å les «Sandwich med blåmuggost, pære & spekeskinke»

Salat med grilla nektarin, spekeskinke, blåmuggost & basilikum-vinaigrette

DSC_0698

Kombinasjonen av søt frukt saman med ost og salat er nydeleg. Dei grilla nektarinane gir ein søt, mild og sommarleg smak til den ellers litt salte og skarpe smaken frå blåmuggost og spekeskinke.

Fortsett å les «Salat med grilla nektarin, spekeskinke, blåmuggost & basilikum-vinaigrette»

Bruschetta med balsamicomarinerte jordbær & chèvre

DSC_0610

Snart nærmar det seg bærsesong igjen her i Norge, men enn så lenge får vi klare oss med dei utenlandske bæra på butikken. Denne enkle retten som fungerer som både forrett, lunsj og snack har god smak frå jordbær som er marinerte i balsamico og basilikum og er nydeleg saman med god ost og godt brød.

Fortsett å les «Bruschetta med balsamicomarinerte jordbær & chèvre»

Kvit pizza med eple, spekeskinke & smørstekt fennikel

DSC_0525

Pizza med tynn botn og italiensk preg er og forblir ein av mine favorittar når det kjem til kosemat. Denne varianten har kvit saus som er det eg likar best og er toppa med masse gode råvarer. Spekeskinke, eple, fennikel og sjalottløk er blant ingrediensane og gjer denne pizzaen til noko nydeleg godt.

Fortsett å les «Kvit pizza med eple, spekeskinke & smørstekt fennikel»