Stikkord: rotgrønsaker

Byggotto med pastinakk & hjort

Risotto eller byggotto er ein rett eg er utruleg glad i å lage sjølv om det blir alt for lenge mellom kvar gong. Risotto er fint både som forrett, hovudrett eller tilbehør og kan lagast med nesten kva som helst. Dei siste åra har eg blitt ekstra begeistra for byggryn […]