Polarbrød med fullkorn & havre

DSC00692

Dei aller fleste av oss er godt kjende med dei mjuke og flate rundstykkebrøda med små hòl i, som går under navnet «polarbrød». Det ein del kanskje ikkje veit er at du kan lage desse enkelt og sunt på eiga hand heime. Denne varianten blei til mjuke og saftige polarbrød med fullkornsmjøl og havregryn.

Fortsett å les «Polarbrød med fullkorn & havre»

Mellomgrove surdeigsrundstykker

DSC_0764

Ingenting er bedre enn å stå opp til frokost med ferske rundstykker på bordet. Når brødet eller rundstykkene til og med inneheld surdeig er gleda enda større. Surdeigsbrød gir ein heilt annan smak og sett eit høgre nivå for brødbakinga, og i tillegg er det bedre for magen dersom du som mange er sensitiv for bakst med mykje gjær.

Fortsett å les «Mellomgrove surdeigsrundstykker»