Spekeskinkesurra kyllingbryst fylt med brie, eple & basilikum

DSC_0516

Dersom du er glad i friske kyllingrettar og i tillegg er glad i gode ostar er dette ein sjølvskreven rett for deg. Kyllingbrystet er fylt med god brie, epleskiver, fersk basilikum og deretter surra inn i spekeskinke og får ein saftig og smakfull aroma. Ved sidan av har du ein nydeleg eplekraftsjy som gir ein lett søt og frisk smak til både kylling og ris.

Fortsett å les «Spekeskinkesurra kyllingbryst fylt med brie, eple & basilikum»

Surra lammesteik, ertepurè med mynte, hasselbackpoteter & rødvinssjy

DSC_0374

Lammesteik er den beste søndagsmiddagen eg veit om og gir gode minner frå barndommen. Dersom det er stekt på korrekt måte blir lam saftig og mørt kjøt som smeltar på tunga. Denne steika med eit urtelokk med sprø parmesanost, frisk ertepurè med mynte, rødvinsjysaus og hasselbackpoteter blei ein skikkeleg saftig og smakfull opplevelse.

Fortsett å les «Surra lammesteik, ertepurè med mynte, hasselbackpoteter & rødvinssjy»