[dropcap]D[/dropcap]esember nærmar seg med stormskritt og det er på tide å finne fram alle oppskrifter med julesmakar og krydder igjen. I dag falt valget på svinekjøttbollar med smak av julekrydder som nellik, allehånde og stjerneanis.
Stikkord: svin
Fylt baconsurra svinefilet & blomkålpurè
[dropcap]S[/dropcap]vinefilet med godt eplefyll surra inn i baconstrimlar og servert med fløyelsmjuk blomkålpurè og fersk spinat er god helgemat som går kjapt å lage!
Sennepsglasert ytrefilet av svin, honningbakte rotgrønsaker & krema spinatsoppstuing
[dropcap]H[/dropcap]austen er over oss og det bugnar av flotte norske rotgrønsaker og råvarer. Denne retten byr på svinekjøt med sennep som er servert saman med smakfulle honning-og timianglaserte rotgrønsaker og ein krema spinat-og soppstuing med mascarponeost.