[dropcap]R[/dropcap]isotto er ein svært enkel og svært allsidig rett å lage. Her kan ein variere smak og tilbehør i det uendelege etter både eigen smak og kva ein har i kjøleskapet. Denne smakar lett av sitron og har fått sprøsteikt spekeskinke som tilbehør.
SPONSA INNLEGG [dropcap]B[/dropcap]ruschetta er perfekt å servere som snacks, tapas eller forrett og er utruleg enkelt og kjapt å lage. Enten du vel å nyte det som snack, forrett eller måltid så anbefaler eg deg å prøve denne med mozzarella, aprikos og god spekepølse med smak av sydlandske urter.
[dropcap]S[/dropcap]ashimi er ein super rett til helga dersom du vil ha noko friskt som går raskt å lage. Sashimi er ein sunn koserett som består av tynne skiver av rå laks og gjerne ein god soyadressing ved sidan av. Min sashimi er servert saman med tynne skiver av mango og […]
[dropcap]L[/dropcap]aksetartar er ein super forrett eller eit lite måltid for deg som vil ha noko friskt og lett. Denne forfriskande retten byr på søt og frisk mango, rå laks og ein avokadokrem med chili og lime. I tillegg er den flott å servere som forrett dersom du vil imponere gjestane […]
[dropcap]L[/dropcap]øksuppe verken høyrer eller ser kanskje spesielt godt ut, men eg kan garantere at smaken så absolutt er det. Løken får ein mild og søtleg smak når den blir steikt og kokt over lang tid og gir ei svært aromatisk suppe. På toppen av suppa er det gratinerte brødskiver med […]
[dropcap]H[/dropcap]austen er den tida det blir laga mest supper i dei fleste heimar. Jordskokk passar perfekt til suppe og gir ein rund og nøtteaktig smak som dei fleste vil like. Denne suppa er fyldig og krema og har eit hint av søtleg smak.
[dropcap]D[/dropcap]en kjipe brødskiva med svett gulost er vi for lengst lei av og vil ha nye og meir spennande alternativ til. Denne sandwichen, brødblingsen, smørbrødet eller kva enn du vil kalle det er eit friskt innslag i frukost- og lunsjmenyen. Frisk ertehummus, spekeskinke og litt olivenolje gjer brødmaten innbydande, sunn […]
[dropcap]K[/dropcap]ombinasjonen av søt frukt saman med ost og salat er nydeleg. Dei grilla nektarinane gir ein søt, mild og sommarleg smak til den ellers litt salte og skarpe smaken frå blåmuggost og spekeskinke.
[dropcap]S[/dropcap]nart nærmar det seg bærsesong igjen her i Norge, men enn så lenge får vi klare oss med dei utenlandske bæra på butikken. Denne enkle retten som fungerer som både forrett, lunsj og snack har god smak frå jordbær som er marinerte i balsamico og basilikum og er nydeleg saman […]
[dropcap]C[/dropcap]eviche er ein slags salat av fisk og grønsaker som er marinert i sitrus og stammar frå Latin-Amerika. Min variant er laga med laks og er ein nydeleg og frisk rett som passar like bra som forrett, lunsj eller liten middag.