[dropcap]D[/dropcap]esse små konfektkakene høyrer garantert med til julebaksten i mange heimar som også her i huset. Eg har laga desse godbitane til kvar jul dei siste åra og synest dei er like gode kvar gong. Sarah Bernhardt-kakene består av ein seig mandelbotn med ein smørkrem med mokkasmak og eit tynt […]
Kaker & Dessert
Safranbolle med klementin-vaniljekrem
[dropcap]L[/dropcap]uciadagen nærmar seg og nok ein gong fikk eg lyst å eksperimentere litt med safran og bolledeig. Lussekattane er eg veldig glad i som dei er i den originale utgåva, men eg synest allikevel at det er godt å kunne variere litt. Denne varianten har ein vaniljekrem som er smakssatt […]
Julekake
[dropcap]J[/dropcap]ulekake høyrer med no i desember og med etterspørsel i heimen måtte deiga setjast. Skal eg vere heilt ærlig har eg sjølv aldri hatt spesielt sansen for dette søte brødet med rosiner i. Det var heilt til eg satte tennene i ei fersk skive av denne julekaka vel og merke. […]
Earl Grey cookies
[dropcap]D[/dropcap]esse små, søte og seige kjeksa har ein interessant smak som du ikkje heilt klarer sette fingeren på kva er for noko før du får vite kva dei inneheld. Smaken kjem sigande etter kvart som du et og gir ein liten smak av England og frukost.
Granateplesirup
[dropcap]B[/dropcap]ærsirupar har eit allsidig bruksområde og fungerer like bra på søte og salte rettar. Denne granateplesirupen smakar både søtt og syrleg og kan brukast til det meste!
Seige pepperkakeruter
[dropcap]J[/dropcap]ulestemninga tikkar inn i takt med kvar desemberdag som er gått og lukta av julebakst begynner å sette seg i huset. Med desse seige pepperkakerutene som smakar sterkt av julekrydder og har små sjokoladebitar i seg vil du garantert komme enda meir i stemning.
Safransnurrar med pistasjsmør
[dropcap]D[/dropcap]esse bollane er ei krysning mellom lussekattar og pistasjsnurrar og har ein spennande og god smak. Deiga smakar godt av den særprega safranen og pistasjfyllet gir ein søt nøttesmak og ein god smørsmak til det søte.
Kjeksformkake med pepperkakesmak
[dropcap]A[/dropcap]v og til er det beste ei heilt enkel formkake med god smak. Denne formkaka med mykje smak av krydder og ein liten overraskelse i midten er nettopp det, enkel og med god smak.
Pepperkake-krydderblanding
[dropcap]E[/dropcap]in av dei få småkakene til jul eg absolutt ikkje klarer meg utan kvart år er pepperkaker. Eg er generelt glad i krydder og kan det kombinerast med søtsaker så blir det enda bedre. Pepperkakene er nok dei småkakene som dei aller fleste tenker på når det kjem til julebakst. Det […]
Heimelaga Bounty
[dropcap]K[/dropcap]okosnøtt har eg alltid vore veldig glad i og derav har også Bounty vore fast innslag på sjokoladefronten. Oppskrifta på denne heimelaga varianten er superenkel!