Kaker & Dessert

Eplepai

[dropcap]N[/dropcap]orske epler er i høgsesong no og med sin friske og smakfulle aroma er dei perfekte i bakverk. Eplebåtar med kanel, hakka mandlar og sprøseig deig på toppen. Kva er vel bedre enn ein varm eplepai?

Heimelaga vaniljekrem

[dropcap]V[/dropcap]aniljekrem er ypperleg tilbehør til dessertar og bær eller som fyll i gjærbakst. Lagar du heimelaga vaniljekrem får du også med smaken av ekte vanilje som ofte er mangelvare i ferdigkjøpt vaniljekrem.

Jordbærostekake-iskrem

[dropcap]H[/dropcap]eimelaga iskrem med smak av jordbærostekake eller ‘strawberry cheesecake ice cream’ om du vil. Det som iallefall er sikkert er at denne isen er fantastisk god uansett språk eller navn!

Salt karamellsaus

[dropcap]H[/dropcap]erleg søt og salt karamellsaus som smeltar i munnen. Denne lettvinte karamellsausen lagar du på 1-2-3 og smakar nydeleg til diverse dessertar og bakst.

Tarte au citron et lavande

[dropcap]F[/dropcap]ransk sitronterte er ein klassikar som du finn overalt i Frankrike. Denne terta med smak av lavendel er ein smaksopplevelse for dei som er glad i syrleg sitron og ikkje er redd for nye smakar.

Lakrismakronar

[dropcap]M[/dropcap]akronar er ein perfekt start på helga! Franske makronar er alltid ein suksess på kakebordet og desse er inget unntak. Kombinasjonen av søt sjokolade og lakris er uslåeleg.

Pistasjkake

[dropcap]P[/dropcap]istasjnøtter er ein av mine store favorittar når det kjem til både snacks, iskremsmak og som tilsetning i diverse dessertar og bakverk. Her får du pistasjnøtt i form av ei festkake!

Sjokoladeiskrem med krydra skogsbærkompott

[dropcap]B[/dropcap]ærtida er om ikkje så alt for lenge over og eg brukar den tida eg har til overs til å hauste inn både blåbær og anna. Dei blir både fryste ned heile til seinare anledningar og brukte til herlege rettar som her i ein krydra og smakfull bærkompott til helgedesserten.