[dropcap]E[/dropcap]mmer er eit urgammalt kornslag og er også ein av forfedrene til spelt. Emmer er rikt på fiber og gir ein relativt mørk farge og meir intens smak enn vanleg kveite. Desse kjeksa får ein litt grov utsjånad utan at det “smakar sunt”og er etter mi meining heilt nydelege. Kjeksa […]
[dropcap]E[/dropcap]i saftig krydderkake med rennande mørk sjokoladeglasur og fersk frukt smakar herlig godt til ein kopp kaffe eller te. Denne kaka inneheld krydder som kardemomme, allehånde og kanel som gir god aroma og kefir som gjer den saftig og god.
[dropcap]I[/dropcap] dag er det den store epledagen her i Noreg. Dagen har blitt feira sidan 1990 då Opplysningskontoret for frukt og grønt etablerte denne markeringa. På slik ein dag passar det då med mange alternativ til kva ein kan bruke eplet til i matlaginga. Her får du nemleg nokre av […]
[dropcap]M[/dropcap]ed oktober og haust fylgjer det også med norske epler og ulike oppskrifter som inneheld epler. Denne terta har sprø botn med ein nydeleg god heimelaga vaniljekrem som er stekt saman med roser av epleskiver.
[dropcap]S[/dropcap]øtt, knasande, klissete og krydra er stikkord for denne herlege tyrkiske dessertkaka. Med lag av filodeig, nøtteblanding med kanel og søt honningsirup dynka over det heile har du ein søt og smakfull godbit til kaffèen.
[dropcap]S[/dropcap]å var det helg igjen og bakelysta snik seg innpå atter ein gong. Denne saftige sjokoladekaka med salt karamellfrosting er ei skikkeleg kaloribombe som passar fint til både liten og stor.
[dropcap]E[/dropcap]in skikkeleg brownie skal vere intens på smak, kladdete i konsistens og innehalde sjokolade med høgt kakaoinnhald for å kome øverst på lista over brownies med meg. Denne utgåva fyller alle desse krava og har i tillegg knasande bitar av salta og karamelliserte nøtter i seg som gir ein fin […]
[dropcap]V[/dropcap]i er inne i den siste sommarmånaden og framleis er temperaturane ute perfekte til å nyte god iskrem. Denne fløyelsmjuke iskremen med fyldig smak av kvit sjokolade og ein framtredande lakrissmak er nydeleg god som dessert etter ein bedre middag eller berre til å nyte ute i varmen.
Samarbeid med Kitchentime /Innlegget inneheld annonselenker/ [dropcap]D[/dropcap]enne jordbærdesserten har eg verkeleg venta lenge på! I botnen har du søte og smakfulle jordbær som både gir bitar å tygge på og ein slags saus og på toppen er det sprø deig som blir seig og mjuk dess lenger ned i paien […]
[dropcap]P[/dropcap]avlova er den perfekte dessertkaka å servere no om sommaren når bærsesongen er i full gong. Pavlova smakar nydeleg og friskt med alle typar bær og frukt og kan endrast etter kva som er i sesong eller kva du likar best. Denne varianten er derimot ein litt meir mektig utgave […]