[dropcap]P[/dropcap]otet kan brukast til alt mogleg og er ein viktig del av det norske kostholdet. Det mange derimot kanskje ikkje har brukt poteta til er som fyll på pizza. Denne pizzaen har eit enkelt og smakfullt fyll som består av tynne skiver med norske mandelpoteter og epler saman med god […]
Lunsj
Sandwich med blåmuggost, pære & spekeskinke
[dropcap]E[/dropcap]in smakfull sandwich med masse godt pålegg er skikkeleg snadder til helgelunsjen eller når du berre har lyst på litt ekstra god kveldskos. Smaken av blåmuggost saman med søte pærer og salt spekeskinke utgjer eit nydeleg sandwichfyll og bør absolutt prøvast ut!
Brød med ertehummus & spekeskinke
[dropcap]D[/dropcap]en kjipe brødskiva med svett gulost er vi for lengst lei av og vil ha nye og meir spennande alternativ til. Denne sandwichen, brødblingsen, smørbrødet eller kva enn du vil kalle det er eit friskt innslag i frukost- og lunsjmenyen. Frisk ertehummus, spekeskinke og litt olivenolje gjer brødmaten innbydande, sunn […]
Kaffe-smoothie
[dropcap]D[/dropcap]et å starte dagen med kaffe og ein rask og energifull frukost er supert på travle morgonar. Då er det flott at du kan slå saman desse to i eitt måltid. Denne smoothien har smak av kaffe, vanilje og banan og inneheld i tillegg havregryn som gir magen litt å […]
Quesadillas med kylling, avokado & chili
[dropcap]Q[/dropcap]uesadillas er ein meksikansk rett som er laga av tortillalefser som er fylt med ost og anna fyll og stekt på panna slik dei blir gyldne og osten smeltar. I min versjon har eg fylt tortillalefsene med cheddarost, krydra kylling, avokado og chilibønner.
Pizza med nektarin, brie & spekeskinke
[dropcap]F[/dropcap]redagspizzaen for deg som er glad i kombinasjonen av søt frukt, smakfull og skarp ost og salt spekeskinke. Denne kvite pizzaen vil du ikkje gå glipp av!
Salat med grilla nektarin, spekeskinke, blåmuggost & basilikum-vinaigrette
[dropcap]K[/dropcap]ombinasjonen av søt frukt saman med ost og salat er nydeleg. Dei grilla nektarinane gir ein søt, mild og sommarleg smak til den ellers litt salte og skarpe smaken frå blåmuggost og spekeskinke.
Pizza med jordbær, chèvre & asparges
[dropcap]P[/dropcap]izzafesten fortsetter på bloggen og i dag vil eg dele oppskrifta på ein litt annleis pizza. Denne er uten nokon form for kjøt, men har derimot ein spennande smak av jordbær og geitost.
Bruschetta med balsamicomarinerte jordbær & chèvre
[dropcap]S[/dropcap]nart nærmar det seg bærsesong igjen her i Norge, men enn så lenge får vi klare oss med dei utenlandske bæra på butikken. Denne enkle retten som fungerer som både forrett, lunsj og snack har god smak frå jordbær som er marinerte i balsamico og basilikum og er nydeleg saman […]
Kvit pizza med eple, spekeskinke & smørstekt fennikel
[dropcap]P[/dropcap]izza med tynn botn og italiensk preg er og forblir ein av mine favorittar når det kjem til kosemat. Denne varianten har kvit saus som er det eg likar best og er toppa med masse gode råvarer. Spekeskinke, eple, fennikel og sjalottløk er blant ingrediensane og gjer denne pizzaen til […]