[dropcap]G[/dropcap]rilla sandwich eller ostesmørbrød er skikkeleg kosemat til kvelds eller som lettvint middag saman med litt salat. Denne varianten er laga med skiver av godt heimelaga grytebrød, cheddarost, serranoskinke og honning for å nevne nokre av ingrediensane.
Lunsj
Krema soppsuppe
[dropcap]E[/dropcap]i god krema soppsuppe med bitar av champignonsopp og purreløk saman med rista brød er noko av det beste du kan servere meg ein vinterkveld. Denne suppa er nettopp dette. Soppsuppa har ein aromatisk og mild smak av champignon og ein krema og mjuk konsistens som smeltar på tunga.
Lakseburger med coleslawdressing
[dropcap]L[/dropcap]akseburger er ein spennande og smakfull måte å få både store og små til å spise meir fisk i kvardagen. Denne varianten er asiatiskinspirert og har mykje god smak.
Tortillapizza med røkt ørret
[dropcap]K[/dropcap]vardagsmat skal gjerne gå raskt og vere enkelt å tilberede. No i desse hektiske førjulstider er ein rask og sunn lunsj eller lett middag praktisk å få inn mellom alle gjeremål.
Potetlomperuller med tomatkrem & fenalår
[dropcap]P[/dropcap]otetlomper er nydeleg og enkel mat som kan varierast i det uendelege. Potetlomperullane er fylte med ein mascarponekrem med soltørka tomat, basilikum og skiver av fenalår og er ein perfekt rett til juletapasen.
Røstipotetkake med epledressing & røykalaks
[dropcap]H[/dropcap]erleg og smakfull rett med røstikake laga av poteter og sellerirot, epledressing og ei god skive røykalaks på toppen. Retten passar som ein liten middag, lunsj eller forrett alt etter kor store du lagar røstipotetkakene.
Kyllingbryst med eplesalat
[dropcap]E[/dropcap]plesesongen har tatt meg! I det siste har eg brukt epler i alle mulige rettar og sammenhengar. Både til frukost, lunsj, middag og dessert. Denne gongen har dei fått plass i ein salat med godsaker og stekt kyllingbryst med sitron.
Granola med epler & kanel
[dropcap]G[/dropcap]ranola smakar nydeleg til både frukost, mellommåltid, lunsj eller som snacks. Eplegranola med kanel og honning er perfekt og mettande frukost saman med meieriprodukter og gir ein fin start på dagen.
Pizza bianca med bacon, spinat & karamellisert rødløk
[dropcap]H[/dropcap]elg betyr pizzatid og kos på kveldstid. Med denne oppskrifta på kvit pizza med tynn italiensk botn, sprøstekt bacon, spinat og karamellisert rødløk saman med god ost blir det høg kosefaktor.
Knekkebrød med soltørka tomat
[dropcap]K[/dropcap]vardag og ny veke og då passar det vel godt med oppskrift på sunne og velsmakande knekkebrød med soltørka tomat.