[dropcap]G[/dropcap]rilla kyllingspyd med sataysaus er smakfull og enkel sommermat. Sataysausen er laga på knasande peanøttsmør og kokosmelk og er perfekt for deg som er glad i nøtter og asiatiske smakar.
Smårettar & Snacks
Marokkansk hummus
[dropcap]H[/dropcap]ummus er ein fantastisk god dip laga av kikerter og er super å servere saman med både indiske og marokkanske rettar.
Chevre Chaud salat
[dropcap]S[/dropcap]alat med grilla baguette og chèvreost, valnøtter og ein syrleg vinaigrette. Herlege franske smakar som passar både som forrett eller lett lunsj.
Potetlomper
[dropcap]H[/dropcap]eimelaga potetlomper er det kanskje ikkje så mange som tenker på å lage, men det er jammen meg verdt arbeidet. I tillegg kan du bruke den type mel du sjølv ønsker , og resultatet er mykje saftigare enn dei ferdige lompene du får kjøpt i butikken.
Heimelaga knekkebrød
[dropcap]K[/dropcap]nekkebrød er sunn og enkel mat. Her som med alt anna smakar også knekkebrøda best når dei er heimelaga. Røra blandar du raskt saman og medan dei steikar kan du gjere andre ting.
Belgiske lunsjvafler
[dropcap]V[/dropcap]afler behøver slett ikkje vere fylt med sukker eller vere direkte usunne. Desse belgiske vaflene er sunne nok til å kunne vere både frokost og lunsj, men også gode nok til å vere ein dessert.
Pasjonsfrukt- og sitroncurd
[dropcap]P[/dropcap]asjonsfrukt-og sitroncurd er syrleg, søtt og friskt og smakar av sommar. Denne fruktsmørkremen er like god på scones, i dessert, som fyll i kaker og terter, på vafler eller pannekaker, som den er spist rett frå glaset med skei.
Heimelaga tortillalefser med spelt
[dropcap]H[/dropcap]eimelaga tortillalefser er både enkelt og raskt å lage. Dei kan brukast både til taco i alle variantar, wraps, som lefserullar med pålegg og i gratengar.
Persillerotsuppe med persillerot-og sellerirotchips
[dropcap]S[/dropcap]upper er enkel og rask mat og tar veldig lite tid å lage heilt frå botnen av. Så her kan du berre gløyme posesupper! Denne gangen har eg laga ei mild, men allikevel svært smakfull suppe på persillerot og litt sellerirot.
Heimelaga müsli
[dropcap]F[/dropcap]rokost betyr ofte ulike typar frokostblandingar og müsli med yoghurt og friske bær for meg. Denne typen morgenmat blir eg aldri lei, og er godt sammensatt både næringsmessig og smaksmessig.