[dropcap]D[/dropcap]et å starte dagen med kaffe og ein rask og energifull frukost er supert på travle morgonar. Då er det flott at du kan slå saman desse to i eitt måltid. Denne smoothien har smak av kaffe, vanilje og banan og inneheld i tillegg havregryn som gir magen litt å tygge på.
Dersom du ikkje er spesielt glad i frukost eller har problemer med å få ned mat på morgonen er ein smoothie eit godt alternativ som i tillegg kan takast med undervegs til jobb eller skule. Har du behov for enda litt meir mat eller noko å tygge på kan du i tillegg toppe smoothien med litt granola eller bær. Smoothien er også like fin som eit mellommåltid, ein lunsj eller når du vil ha noko godt og sunt å kose deg med.
[recipe-foody]Ingrediensar til èin porsjon kaffe-smoothie:
- 1 toppa ss pulverkaffe + 1 ss varmt vatn
- 1 godt moden banan (gjerne frossen)
- 1 ½ dl mager vaniljekesam
- 1 stor neve havregryn
- evt. akasiehonning (dersom du ønskar litt søtare smak)
[/recipe-foody]
Bland ut pulverkaffe med varmt vatn slik det løyser seg opp. Ha deretter alle ingrediensane i ein stavmiksar eller liknande og kjør saman til du får ei glatt masse. Server umiddelbart og nyt gjerne saman med litt granola eller ferske bær eller frukter på toppen.