[dropcap]S[/dropcap]prø skorpe, mjuk smelta chèvre, aromatisk rosmarin, herleg salt skinke og lunt og luftig brød. Navnet couronne betyr “krone” på fransk og er ganske beskrivande for utsjånaden på denne brødkransen. Brødet kan lagast både som søt og salt variant og er ein fin måte å bruke opp restar av for […]
[dropcap]M[/dropcap]arinert ost er ein smakfull liten siderett som fungerar ypperleg til koldtbordet og som tapasrett. Osten er marinert i ei olje-og hvitvinseddiklake saman med gode krydder og urtar.
[dropcap]R[/dropcap]undstykker med urter og krydder smakar godt med ein klatt smør og er perfekt tilbehør til haustens supper og gryter.
[dropcap]S[/dropcap]aftig og smakfull kylling som smeltar på tunga, servert saman med søt sjalottløk og søtpotet og ein lett skarp og syrleg sennepssaus. Kylling har vel aldri smakt så godt som dette før.